A、记录真实准确
B、书写规范、清楚
C、档案保存防盗、防晒
D、要强制全民建档
E、基础内容无缺失
合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()
A、食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果
B、食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果白
C、多食用盐、甜食品和动物脂肪
A、早老素1基因突变
B、载脂蛋白APP基因
C、淀粉样蛋白前体基因
D、早老素2基因突变
老年人的营养需求中，碳水化合物供给能量应占总热能的（）
A、35%～45%
B、45%～55%
C、55%～65%
D、5%～75%