低温作业人员膳食供给英注意增加()的比例。

A、糖类
B、蛋白质
C、脂肪
D、矿物质
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C

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哪种保健功能卫生部不受理和批准()

A、抗疲劳
B、辅助抑制肿瘤,防癌
C、减肥
D、调节血脂

维生素A的主要来源是()

A、马铃薯
B、梨子
C、小麦
D、动物肝脏

蛋白质中的氮元素,所占的比例,平均为若干()

A、13%
B、14%
C、15%
D、16%

每天所消化的蛋白质总量大致可达160公克,其中约有多少公克来自体内()

A、50公克
B、60公克
C、70公克
D、80公克

下列那一种氨基酸的输送速率最慢()

A、脯氨酸
B、色氨酸
C、离氨酸
D、麸氨酸
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