下列选项中不属于预防高脂血症最关键措施范围的是()

A、限制蛋白质摄入
B、限制总脂肪摄入
C、限制饱和脂肪摄入
D、限制胆固醇摄入
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正确答案:

A

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粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()

A、苯丙氨酸
B、蛋氨酸
C、苏氨酸
D、赖氨酸

具有抗氧化作用的维生素是()

A、维生素A
B、维生素D
C、维生素E
D、叶酸

关于能量单位换算正确的是()

A、1kcal=1kJ
B、1kcal=0239kJ
C、1kcal=418kJ
D、1kJ=239lkcal

有害金属镉主要蓄积的部位是()

A、肝
B、肾
C、大脑
D、心脏

请选择下列属于必需氨基酸的一项()

A、精氨酸
B、谷氨酸
C、甘氨酸
D、赖氨酸
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