下列选项中不属于预防高脂血症最关键措施范围的是()

A、限制蛋白质摄入
B、限制总脂肪摄入
C、限制饱和脂肪摄入
D、限制胆固醇摄入
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A

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以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是()

A、大豆+面粉
B、鸡蛋+猪瘦肉
C、大米+大白菜
D、带鱼+猪肝

蛋白质平均一克可提供多少热量()

A、4卡
B、9卡
C、8卡
D、10卡

每天所消化的蛋白质总量大致可达160公克,其中约有多少公克来自体内()

A、50公克
B、60公克
C、70公克
D、80公克

那一种氨基酸,可用来形成甲状腺素(Thyroxine)及肾上腺素(Epinephrine)()

A、甘氨酸
B、苯丙氨酸
C、色氨酸
D、甲硫氨酸

以下不是脂溶性维生素的是()

A、维生素A
B、维生素E
C、维生素K
D、维生素B6
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