A、促进脂溶性维生素吸收
B、提供能量
C、构成机体组织和重要物质
D、提供必需氨基酸

A、蛋白质在口腔中没有消化作用
B、Trypsin在蛋白质消化中可催化由Lysine和Arginine所构成之Peptidelinkage
C、Chymotrypsin在蛋白质消化中可催化由Phenylalanine,Threonine及Tryptophan所构成的Peptidelinkage
D、蛋的蛋白质为一质量优良的蛋白质

A、酪氨酸
B、离氨酸
C、苯氨酸
D、显氨酸

A、天然食物组成成分
B、维持健康所必需
C、每日需要较多
D、维持人体生长

A、组织氨酸
B、白氨酸
C、酸氨酸
D、麸氨酸