下列哪组营养素是孕妇最容易缺乏的()

A、能量、蛋白质、钙、铁、锌、叶酸
B、脂肪、碳水化合物、维生素B2、铜
C、蛋白质、脂肪、钾、钙
D、必需氨基酸、必需脂肪酸、维生素B12
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A

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谷类食物蛋白质所含氨基酸中较为缺乏的是()

A、赖氨酸
B、甘氨酸
C、谷氨酸
D、色氨酸

那一种氨基酸,可合成头发及皮肤的黑色素()

A、组织氨酸
B、白氨酸
C、酸氨酸
D、麸氨酸

1g碳水化合物的生理卡价是()

A、3kcal/g
B、4kcal/g
C、5kcal/g
D、9kcal/g

胰蛋白酶(Trypsin)可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键()

A、酪氨酸
B、苯丙氨酸
C、精氨酸
D、色氨酸

哪种塑料单体对人无害()

A、氯乙烯
B、苯乙烯
C、乙烯
D、甲醛
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