不属于糖类的生理功能包括()

A、供给热能
B、保证肝脏解毒的功能
C、有助于脂肪代谢
D、调节体温
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正确答案:

C

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饮用硬度较硬的水的人群的冠心病死亡率较高。

()不是钙含量丰富的食品。

A、猪肝
B、乳与乳制品
C、虾皮
D、黄豆及制品

维生素B2的良好来源是()

A、白菜
B、菠菜
C、大米
D、动物肝脏

以下肉类食物含矿物质最多的是()

A、猪肝
B、猪里脊肉
C、肥猪肉
D、猪五花肉

谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要缺陷是缺乏()

A、脂肪
B、优质蛋白质
C、碳水化合物
D、维生素
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