三大产热营养素蛋白质、脂类、碳水化物的产热系数 (kcal /g)分别是（）
B
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能预防肿瘤的膳食因素包括类胡萝卜素、维生素C、维生素E和亚硝基化合物等。
奶类中的酪蛋白是属于那一种复合蛋白质（）
那一种氨基酸在循环系统中，可间接的有助于血管的扩张（）
钙的最好来源是（）
下列哪项不是维生素D在人体的缺乏症（）