名词解释:主观资料

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正确答案:

通过与被评估者会谈获得的资料,包括被评估者的主诉,亲属的代诉及经提问而获得的有关被评估者健康状况的描诉。

答案解析:

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阳光中()能使皮肤中的一种物质转变成(),促使人体对钙的吸收,预防软骨病()。

A、红外线、维生素A
B、红外线、维生素D
C、紫外线、维生素A
D、紫外线、维生素D

一般来说,()中的蛋白质含量比较低。

A、蔬菜、水果
B、奶类
C、鱼、肉

菠菜营养丰富,但由于它富含草酸,影响钙的吸收,所以菠菜的正确吃法是()

A、烹饪之前先用开水焯一下
B、直接烹饪
C、先泡一泡再烹饪

简述健康教育与健康促进的社会作用。

简述辅食添加的原则。

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