老年人的营养需求中，优质蛋白应占摄取蛋白质总量的（）
A、20%以上
B、30%以上
C、40%以上
D、50%以上
不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防()疾病。
A、甲型肝炎
B、乙型肝炎
C、肾炎
关于老年人的骨髓组织及其造血功能的变化，陈述不正确的是（）
A、骨髓间隙脂肪含量和纤维组织逐渐增加
B、红骨髓逐渐为黄骨髓所取代
C、骨髓造血功能变化不大
D、应激情况下，骨髓造血储备功能不足
糖尿病病人餐后2h血糖(mmol/L)控制的理想目标是（）
A、44—61
B、44～8O
C、70—90
D、80～10O
E、100～120
A、认知正常
B、情绪健康
C、环境适应
D、性格温顺