名称解释：“撇脂定价法”什么意思？
撇脂定价法是以远高于成本的售价投放新产品， 以迅速获利补偿成本，并占据一个虽小但最为有利可图的市场。 这种定价方法使企业能够迅速实现预期盈利目标， 掌握价格调节的主动权， 有利于市场竞争。但不利的是销路不易扩大，同时可能引发更多竞争者进入。
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假定2010年，eBay网站仍将拍卖“与美国投资大亨沃伦·巴菲特共进午餐的机会”，起拍价为10万美元，拍卖所得捐赠给为旧金山贫困和无家可归者提供帮助的格莱德基金会。过去几年，相继有我国企业家拍得了这一机会。
如果你想参与竞价并获得这样的机会，必须掌握网上拍卖的程序，请描述这个程序。