某企业管理人员在制定劳动定额时，首先对该企业的生产技术组织条件进行了分析，然后在挖掘生产潜力及操作合理化基础上，采用实地观测和分析研究的方法确定定额。此方法称为（）
案例分析：精益机械加工厂成立于20世纪60年代初。从建厂开始直到20世纪80年代中期，该厂一直实行等级工资制度。具体说来，就是对管理人员和工程技术人员实行职务等级工资制度，而对工人则实行工人等级工资制度。在长期实践中人们发现，等级工资制度不利于贯彻落实按劳分配原则，从而导致平均主义“大锅饭”，严重制约了企业的发展。改革开放后，精益机械加工厂开始推进工资制度改革，探索出有效实施工资制度改革的新出路——实行结构工资制度。
问题分析：
（1）该企业为什么实行结构工资制度？
（2）谈谈该种工资制度各组成部分在调动企业员工积极性、主动性和创造性方面所起的作用。