审核粮食收购资格应遵循()的原则;

A、客观、适时
B、公开、公正、公平
C、便民、高效
D、务实
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BC

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食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于()年。

A、1
B、2
C、3
D、4

食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和()位阿拉伯数字组成。

A、13
B、14
C、15
D、16

食品添加剂包括了

A、防腐剂、甜味剂、色素
B、甜味剂、拮抗剂、乳化剂、疏松剂、稳定剂、增稠剂
C、稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂
D、防腐剂、甜味剂、色素、以及营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂等

()应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查。

A、省食品药品监督管理部门
B、自治区、直辖市食品药品监督管理部门
C、县级以上地方食品药品监督管理部门
D、国家食品药品监督管理部门

食品()应当依照《食品安全法》的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。

A、生产企业
B、经营企业
C、生产经营者
D、餐饮企业
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