食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。
A、1
B、2
C、3
D、4
食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和（）位阿拉伯数字组成。
A、13
B、14
C、15
D、16
A、防腐剂、甜味剂、色素
B、甜味剂、拮抗剂、乳化剂、疏松剂、稳定剂、增稠剂
C、稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂
D、防腐剂、甜味剂、色素、以及营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂等
（）应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查。
A、省食品药品监督管理部门
B、自治区、直辖市食品药品监督管理部门
C、县级以上地方食品药品监督管理部门
D、国家食品药品监督管理部门
食品（）应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。
A、生产企业
B、经营企业
C、生产经营者
D、餐饮企业