餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合下列哪项规定

A、可以添加西药
B、可以添加中草药
C、可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
D、不添加药品
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CD

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厂区应()时进行除虫灭害工作,要采取有效措施防止鼠类、蚊、蝇、昆虫等的聚集和滋生。

A、不定期
B、定期
C、定期或在必要
D、必要

()应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查。

A、省食品药品监督管理部门
B、自治区、直辖市食品药品监督管理部门
C、县级以上地方食品药品监督管理部门
D、国家食品药品监督管理部门

下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存:

A、食品
B、调味品
C、洗涤用品
D、食品添加剂

食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和()位阿拉伯数字组成。

A、13
B、14
C、15
D、16

库房整洁,地面平整,易于维护、清洁,防止虫害侵入和藏匿。必要时库房应当设置相适应的()控制等设施

A、通风
B、温度
C、湿度
D、照明
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