供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应当

A、制定关键环节食品加工操作规程
B、制定食品安全检查计划
C、食品安全突发事件应急处置预案
D、设专职食品安全管理人员
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正确答案:

ABCD

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未取得餐饮服务许可证或卫生许可证的,不得从事餐饮业经营活动。

参加首、末次会议人员应当包括申请人的法定代表人(负责人)或其代理人、相关食品安全管理人员、专业技术人员、核查组成员及观察员。

应当制定职工培训计划,开展食品安全知识及卫生培训。()上岗前应当经过培训,并考核合格。

A、法定代表人
B、体系负责人
C、食品安全管理人员
D、食品安全质量责任人

建立健全农产品质量安全服务体系,需要在?(C)?以上地方人民政府的统一领导、协调下进行。

A、市级
B、省级
C、县级
D、乡(镇)级

、、、等,以营业执照载明的主体作为申请人。

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