冬季严寒最适选饮青茶，因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量 ( )，在冲饮后释放出来。
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在白酒中含量较多的是一些小于6个碳的醇。它们一般较难挥发
饮料按照是否含有酒精可分为酒精饮料和软饮料
根据黄金桂品种的特点,宜采用()做青技术
美拉德反应的前驱物质是还原糖和氨基酸
原酒在入库储存前需对其进行定级、分类，以形成不同等级、风格类型基酒，为入库储存打下基础。