服务人员在工作结束时应注意什么问题 ?
(1)服务及工作人员在工作结束时应注意切断一切需要切断的气源、火源和电源； (2)夜班值班员要经常巡视，注意一切可能发生问题的部位。
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餐厅卫生要求达到的标准是清洁、整齐、美观、完备无缺。
胆囊炎、胰腺炎患者宜食用易于消化吸收的低脂肪的食物
西餐中的汤不一定要原汤、原味、原色
客人满意是客人在消费之后的心理满足状态
保安人员如何遵守考勤制度 ?