将三角形相图上各相对应的平衡液层中溶质的浓度转移到x-y直角坐标上，所得的曲线称为分配曲线

在萃取操作中，混合液体里的易溶组分称为溶质

破伤风梭菌能够产生痉挛毒素、溶血毒素和非痉挛毒素。

咸鱼体内含有大量的食盐，不会滋生细菌而变质。

在萃取操作中，选用萃取剂的价格低廉时，就可以不用回收