儿童在知道“菠菜”、“萝卜”和“洋葱”等概念之后，再学习“蔬菜”概念这种学习是（）
A
上位学习也称总括学习，是指在认知结构中原有的几个观念的基础上学习一个包容性程度高的命题，即原有的观念是从属观念，而新学习的观念是总括性观念。
案例题：儿童观察教师写在黑板上的生字，随后就能够模仿把这些字写在练习本上。当教师按照笔顺一笔一画地写生字时，儿童如果能聚精会神地观察，他便能在认知上模仿教师的书写经验，在头脑中把它记录下来，他甚至能在放学后的几个小时，仍然能依样写出生字。
问题：(1)这个案例体现了谁的学习理论?
(2)这个理论的内容是什么?
(3)观察学习具有直接学习不可比拟的优势，怎样理解?