在一定条件下,碳水化合物和脂肪在人体代谢中可以相互转化。

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发芽的马铃薯中毒属于

A、有毒动植物中毒
B、细菌中毒
C、化学中毒
D、肉毒

维生素C有利于()的吸收利用。

A、钙
B、磷
C、叶酸
D、碘

脂肪可代替碳水化合物供给

A、碳
B、能量
C、营养
D、氮

纤维素不溶于水,也不易被()水解和被人体吸收。

A、淀粉
B、酶
C、酸
D、碱

食物中毒是人与人之间()的现象。

A、有传染
B、没有直接传染
C、有间接传染
D、有直接传染
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