纤维素主要集中在麦皮中。

1、正确
2、错误
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我国膳食结构的特点中()主要是不饱和脂肪酸的植物性脂肪。

A、维生素
B、蛋白质
C、脂肪
D、热能

优质奶油奶香味纯正,(),无杂质,无沉淀物和结块现象。

A、质感干硬
B、质感滑
C、质感粗糙
D、质感细腻

淀粉酶的种类主要有蛋白酶、脂酶、脂肪氧化酶等。

患佝偻症的病人可以通过补充维生素()来治疗。

A、B
B、A
C、D
D、E

发芽的马铃薯中毒属于

A、有毒动植物中毒
B、细菌中毒
C、化学中毒
D、肉毒
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