蛋白质的主要功能为

A、供给热能
B、储藏热能
C、提供氮源,更新体内组织和生长
D、促进吸收
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正确答案:

C

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一定数量的某种 ( ) 或其毒素引起的急性肠胃炎症为中毒现象。

A、微生物
B、致病菌
C、细菌
D、传染病毒

食用了苦杏仁产生中毒现象属于

A、化学中毒
B、微生物细菌中毒
C、有毒动植物中毒
D、大肠杆菌中毒

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减少及控制环境与机械设备中的 ( ) 污染的来源,可以预防铅中毒。

A、锌
B、钙
C、砷
D、铅

油脂在湿度不当的条件下,品质会发生变化。

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