蛋白质的主要功能为
C
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麦清蛋白和麦胶蛋白在面粉蛋白质中是含量最高的。
酒一般应在制品冷却后添加，避免挥发而影响风味。
碳水化合物中的可溶性糖主要包括()、麦芽糖和蔗糖。
患佝偻症的病人可以通过补充维生素()来治疗。
维生素B1、维生素B2与维生素()之间有密切关系。