维生素可以作为某些重要酶类的辅酶作用于 ( ) 营养素的代谢。
A
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脂肪可代替碳水化合物供给
酒一般应在制品冷却后添加，避免挥发而影响风味。
我国人民的膳食中，热能和蛋白质主要来自谷类食品，它占人体热能的()左右。
优质奶油奶香味纯正，()，无杂质，无沉淀物和结块现象。
脂肪可促进()性维生素的吸收。