赖氨酸过量会造成 ( ) 。
C
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酒一般应在制品冷却后添加，避免挥发而影响风味。
()的含量高低因小麦品种、产地不同而异。
麦清蛋白和麦胶蛋白在面粉蛋白质中是含量最高的。
碳水化合物中的可溶性糖主要包括()、麦芽糖和蔗糖。
食用了有毒食物引起的()非直接传染疾病的总称为食物中毒。