维生素 C和维生素 ( ) 有密切关系。

A、B1和B2
B、D
C、E
D、B12
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A

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纤维素不溶于水,也不易被()水解和被人体吸收。

A、淀粉
B、酶
C、酸
D、碱

食物中毒是人与人之间()的现象。

A、有传染
B、没有直接传染
C、有间接传染
D、有直接传染

膳食中的各种营养素,须满足人体的正常生理需要和()。

A、生活需要
B、劳动需要
C、心理需要
D、味觉需要

酒一般应在制品冷却后添加,避免挥发而影响风味。

维生素C有利于()的吸收利用。

A、钙
B、磷
C、叶酸
D、碘
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