维生素 C有利于 ( ) 的吸收利用。
C
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油脂在湿度不当的条件下,品质会发生变化。
发芽的马铃薯中毒属于
维生素B1、维生素B2与维生素()之间有密切关系。
新鲜蛋的蛋壳清洁完整、无裂缝,具有天然色泽,(),在盐水中下沉。
麦清蛋白和麦胶蛋白在面粉蛋白质中是含量最高的。