我国膳食结构的特点中 ( ) 主要是不饱和脂肪酸的植物性脂肪。
C
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直链淀粉有增强面团()的性能。
食品卫生标准包括三个系列的内容：食品卫生标准、食品卫生管理办法和
发芽的马铃薯中毒属于
()的含量高低因小麦品种、产地不同而异。
人们食用了()的食物后，引起的急性而非传染性的疾病，称为食物中毒。