( ) 就是用水冲洗而剩余的软胶状物,是一种高度水化的蛋白质形成物。
D
暂无解析
蛋白质的主要功能为
麦胶蛋白与()含量最多,约占面粉蛋白质的80%。
脂肪主要是饱和脂肪酸的植物性脂肪。
维生素B1、维生素B2与维生素()之间有密切关系。
膳食中的各种营养素,须满足人体的正常生理需要和()。