一般情况下,烘烤有馅料的双皮排时,烘烤时间要相对长一些。

1、正确
2、错误
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《中国居民膳食指南》中,具有提醒百姓预防高血压病的条款是

A、食物多样,谷类为主
B、多吃蔬菜、水果和薯类
C、吃清淡少盐的膳食
D、食量与体力活动要平衡

厨房的设备必须经过培训才能让其操作。

“knife”是指()。

A、秤
B、叉子
C、杯子
D、刀

()是违反设备安全操作规程的错误做法。

A、电烤箱使用完毕后切断总电源
B、将微波炉放在干燥、通风、不燃的地方使用
C、使用塑料容器作为微波炉加工工具
D、用电饭锅的铝制内锅存放酸梅汤

“pudding”是指

A、泡夫
B、木司
C、布丁
D、巴菲
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