为了更加保证安全,常常在同一系统中既接地又接零保护。

1、正确
2、错误
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“spongecake”是指

A、沙蛋糕
B、天使蛋糕
C、海绵蛋糕
D、奶酪蛋糕

“奶油”用英文表示为

A、butter
B、suger
C、plantoil
D、oil

制作好的果冻应形态完整、透明有光泽,制品硬度适中,口感滑润。

“Whisk”是指

A、搅拌
B、刮平
C、抽打
D、擀

使用高质量、高品质、造型独特的餐具盛放大型展览会甜点时,不仅可以显示出使用者非同一般的想象力和艺术修养,也可以更加突出甜点的精美、高雅。

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