为使面团重新产气、 膨松， 得到制品所需的形状和较好的食用品质，大多面包制品都需最后的醒发过程。
正确
暂无解析
STS作为一门学科正式诞生的标志是（）
怎样理解学校教育工作必须以教学为主?
以下不属于课程要素的是（）
简述综合课程的涵义及开发策略。
简述技术的本质特征。