全蛋搅打法又称“混打法”。

1、正确
2、错误
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下列中不能在烹饪储藏室存放的是

A、水果罐头
B、灭鼠药
C、鸡蛋
D、调味品

含油脂较多的食品在夏季不符合卫生要求的条件下保存,也有油脂发生酸败的可能。

“walnut”是指核桃。

为了更加保证安全,常常在同一系统中既接地又接零保护。

()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。

A、天使蛋糕
B、奶油蛋糕
C、清蛋糕
D、油蛋糕
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