奶类中的酪蛋白是属于那一种复合蛋白质（）
C
暂无解析
下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血（）
肉毒中毒特征性的临床表现为（）
以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是（）
那一种氨基酸，可与体内有毒的物质结合，转换成无毒的型态且排出体外（）
蛋白质中的氮元素，所占的比例，平均为若干（）