切是借助于工具将制品分离成形的一种方法。
正确
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()在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。
全蛋搅拌法常常将蛋液抽打至原体积的2倍左右。
使用高质量、高品质、造型独特的餐具盛放大型展览会甜点时，不仅可以显示出使用者非同一般的想象力和艺术修养，也可以更加突出甜点的精美、高雅。
()不是植物油比动物油营养价值高的原因。
()的卫生问题主要是微生物污染与生霉。