那一种不是运输蛋白:()

A、血红蛋白
B、肌动蛋白
C、脂蛋白
D、视网醇结合蛋白。
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B

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下列体液中,那一种不含蛋白质()

A、胃蛋白酶
B、黏液素
C、胆汁
D、淋巴液

老年人和青少年是蛋白质-能量营养不良的高发人群。

下列为氨基酸的侧链接构,何者属于酸性氨基酸()

A、含硫侧链
B、两个羧基,一个氨基
C、一个羧基,两个氨基
D、含酰氨基
E、含氢氧基侧链者。

以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸()

A、精氨酸
B、组氨酸
C、丝氨酸
D、胱氨酸

下列哪项不是脂类的营养学意义()

A、促进脂溶性维生素吸收
B、提供能量
C、构成机体组织和重要物质
D、提供必需氨基酸
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