下列那一种元素的存在,使蛋白质有别于醣类与脂肪()
B
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下列食物中糖尿病患者应当忌食是()
那一种氨基酸,可间接的为氨基(Aminogroup)储存池,循环全身藉以合成非必需氨基酸()
下列植物性食物所含的蛋白质是优质蛋白质,并含有丰富的赖氨酸,是粮谷类蛋白质互补的理想食物来源的是()
奶类中的酪蛋白是属于那一种复合蛋白质()
与维持视觉有关的营养素是()