蛋白质中的氮元素,所占的比例,平均为若干()

A、13%
B、14%
C、15%
D、16%
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正确答案:

D

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上一题
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游离氨基酸通常多在小肠的那一段吸收()

A、十二指肠
B、空肠
C、回肠
D、回肠下段

食品卫生法的适用范围不包括食品用洗涤剂、消毒剂。

治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是()

A、高脂血症
B、骨质疏松症
C、缺铁性贫血
D、生长发育迟缓

胰蛋白酶(Trypsin)可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键()

A、酪氨酸
B、苯丙氨酸
C、精氨酸
D、色氨酸

必需氨基酸共有几种()

A、8种
B、9种
C、10种
D、11种
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