利用结力的凝胶特性，使用不同的模具就可生产出风格、形态各异的果冻。
正确
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()是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的膨松制品。
厨房的设备必须经过培训才能让其操作。
使用高质量、高品质、造型独特的餐具盛放大型展览会甜点时，不仅可以显示出使用者非同一般的想象力和艺术修养，也可以更加突出甜点的精美、高雅。
“奶油”用英文表示为
使用水果制作果冻时，我们要尽量少用或不用含酸性物质多的水果。