胰蛋白酶原(Trypsinogen)可受下列那一因子的刺激而活化为胰蛋白酶(Trypsin)()

A、胆囊收缩素(CCK)
B、肠促胰激素(Secretin)
C、肠胜肽酶(Enteropeptidase)
D、影响血管的肠胜肽(VIP)
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C

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下列食物中糖尿病患者应当忌食是()

A、黄豆
B、魔芋
C、燕麦
D、蜜饯

必需氨基酸共有几种()

A、8种
B、9种
C、10种
D、11种

下列哪项不是脂类的营养学意义()

A、促进脂溶性维生素吸收
B、提供能量
C、构成机体组织和重要物质
D、提供必需氨基酸

骨质软化症主要是缺乏()

A、钙
B、磷
C、铁
D、镁

()不是钙含量丰富的食品。

A、猪肝
B、乳与乳制品
C、虾皮
D、黄豆及制品
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