弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键（）
A
暂无解析
有关蛋白质的分类，何者错误：（）
抑制食物中非血红素铁吸收的因素是（）
下列叙述何者错误（）
下列那一种元素的存在，使蛋白质有别于醣类与脂肪（）
人类大脑完全依赖于以下哪种营养成分供能（）