刮黄油球时应掌握好黄油的软硬度，太硬易破裂，太软则刮不出形状，一般来讲，冷藏冰箱保存的黄油较适合。
错误
暂无解析
《中华人民共和国食品卫生法》将我国长期以来实行的行之有效的食品卫生工作方针、政策,用（）的形式确定下来。
()不是植物油比动物油营养价值高的原因。
()又称明胶、鱼胶。
()是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
()我国规定亚硝酸盐在食品中的最大用量为()g/Kg。