下列为氨基酸的侧链接构，何者属于酸性氨基酸（）
B
暂无解析
以下各类人群中,蛋白质营养状况处于负氮平衡的是（）
食品卫生法的适用范围不包括食品用洗涤剂、消毒剂。
食糜蛋白酶(Chymotrypsin)不可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键（）
何者是芳香族氨基酸（）
下列有关蛋白质的叙述何者为非：（）