浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏种营养素()

A、蛋白质
B、热能
C、维生素
D、矿物质
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正确答案:

A

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下列哪类食物为酸性食物()

A、大白菜
B、牛奶
C、鸡蛋
D、茶叶

糖尿病病人最基本的治疗手段是()

A、饮食治疗
B、药物治疗
C、运动治疗
D、心理治疗

治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是()

A、高脂血症
B、骨质疏松症
C、缺铁性贫血
D、生长发育迟缓

食糜蛋白酶(Chymotrypsin)不可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键()

A、离氨酸
B、色氨酸
C、酪氨酸
D、苯丙氨酸

属于纯能量食物的是()

A、谷类
B、肉类
C、酒类
D、奶类
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