牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种()

A、钙
B、铁
C、钾
D、钠
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B

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关于能量单位换算正确的是()

A、1kcal=1kJ
B、1kcal=0239kJ
C、1kcal=418kJ
D、1kJ=239lkcal

老年人和青少年是蛋白质-能量营养不良的高发人群。

下列何者不是蛋白质的功能()

A、维生与成长
B、防止酮体的合成
C、合成酵素
D、合成免疫蛋白
E、合成激素

下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一()

A、肥胖
B、多尿
C、高血压
D、佝偻病

淀粉的主要来源是()

A、豆类
B、蔬菜类
C、粮谷类
D、水果类
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