那一种氨基酸，可间接的合成一种重要的神经传递物乙酸胆碱(Acetylcholine)（）
A、笨丙氨酸
B、甲硫氨酸
C、甘氨酸
D、麸氨酸
A、小虾皮
B、各种瓜子
C、奶及奶制品
D、白菜
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素E
D、蛋白质
弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键（）
A、脂肪族氨基酸
B、芳香族氨基酸
C、异环族氨基酸
D、酪氨酸
每天所消化的蛋白质总量大致可达160公克，其中约有多少公克来自体内（）
A、50公克
B、60公克
C、70公克
D、80公克