下列有关脂类的说法中哪一项不正确()

A、促进必需氨基酸吸收
B、胆固醇是合成维生素D的原料
C、每克可提供9kcal能量
D、可提供脂溶性维生素
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A

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老年人和青少年是蛋白质-能量营养不良的高发人群。

牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种()

A、钙
B、铁
C、钾
D、钠

下列为氨基酸的侧链接构,何者属于酸性氨基酸()

A、含硫侧链
B、两个羧基,一个氨基
C、一个羧基,两个氨基
D、含酰氨基
E、含氢氧基侧链者。

哪种塑料单体对人无害()

A、氯乙烯
B、苯乙烯
C、乙烯
D、甲醛

游离氨基酸通常多在小肠的那一段吸收()

A、十二指肠
B、空肠
C、回肠
D、回肠下段
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