厨房的设备必须经过培训才能让其操作。
正确
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刮黄油球时应掌握好黄油的软硬度，太硬易破裂，太软则刮不出形状，一般来讲，冷藏冰箱保存的黄油较适合。
“knife”是指()。
“Agar”是指()。
一般情况，制作软质面包需要干酵母的量为3～4%。
一位女教师30岁，身高160厘米，如果其每日需要热量为10000千焦，则其每日需蛋白质()克。