() 在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。
A
暂无解析
()是刀与制品处于垂直状态，在向下压的同时前后推拉，反复数次后切断的切法。
使用水果制作果冻时，我们要尽量少用或不用含酸性物质多的水果。
“spongecake”是指
一般情况下，烘烤有馅料的双皮排时，烘烤时间要相对长一些。
制作好的果冻应形态完整、透明有光泽，制品硬度适中，口感滑润。