() 是刀与制品处于垂直状态，在向下压的同时前后推拉，反复数次后切断的切法。
C
暂无解析
制作果冻时，鱼胶粉一定要溶化彻底，不能有疙瘩。
“knife”是指()。
下列中不科学的喝水方法是
-1℃左左右，保存5~14天的鱼称为。
“Agar”是指()。