() 是反映食品被粪便污染的指标。

A、细菌总数
B、细菌菌相
C、大肠菌群
D、内分泌腺
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C

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一般情况下,烘烤有馅料的双皮排时,烘烤时间要相对长一些。

()是刀与制品处于垂直状态,在向下压的同时前后推拉,反复数次后切断的切法。

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B、垂刀切
C、推拉切
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“honey”是指()。

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为了更加保证安全,常常在同一系统中既接地又接零保护。

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