在健康促进评价中，主要发生在项目计划执行之前，其部分职能延续至项目实施早期阶段的是（）
A、过程评价
B、形成评价
C、近期效果评价
D、综合评价
菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是()
A、烹饪之前先用开水焯一下
B、直接烹饪
C、先泡一泡再烹饪
A、65%左右
B、70%～80%
C、90%以上
阳光中()能使皮肤中的一种物质转变成()，促使人体对钙的吸收，预防软骨病()。
A、红外线、维生素A
B、红外线、维生素D
C、紫外线、维生素A
D、紫外线、维生素D