为了提高蛋白质的营养价值,应该经常把()混合食用。

A、肉类、蔬菜类
B、植物蛋白、动物蛋白
C、奶类、豆类
D、粮谷类、豆类
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正确答案:

B

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碘缺乏病最明显的表现形式是()。

A、甲状腺肿大
B、心率不齐
C、头晕

饮食中缺铁,会造成缺铁性贫血,下列食品中含铁最丰富的是()。

A、动物肝脏
B、牛奶
C、蛋类

下列哪类食品是钙的最佳来源?()

A、瘦肉
B、牛奶
C、海产品

何种开水对健康有益?()

A、反复烧开的水
B、搁置三天以上的开水
C、自然冷却到20℃—25℃的温凉白开水

使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益?()

A、铝锅
B、不锈钢锅
C、铁锅
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